1.食材:低筋面粉70克、椰子粉60克、鸡蛋4只、绵白糖110克、黄油55克
2.取60克椰子粉放入碗中,待用。
3.将黄油融化,待用。
4.将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
5.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
6.随后,筛入低筋面粉和椰子粉。
7.用铲子拌匀。
8.接着,加入融化好的黄油。
9.搅拌均匀。
10.然后,将电饭锅的内胆抹好奶油。
11.倒入拌好的椰香面糊。
12.进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
13.最后,工作完毕跳的保温时。
14.开盖取出。
15.倒扣在架子上晾凉,即成。